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市場とは創り出すもの : 野菜スイーツで新たな市場を創造したパティスリー ポタジエ
http://hdl.handle.net/10959/1901
http://hdl.handle.net/10959/19018e271c4a-fc13-4d53-99e0-c5252b9143d3
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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keizaikeieinenpo_24_139_150.pdf (729.7 kB)
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| Item type | 紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2012-03-15 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | 市場とは創り出すもの : 野菜スイーツで新たな市場を創造したパティスリー ポタジエ | |||||
| 言語 | ja | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | シジョウ トワ ツクリダス モノ ヤサイ スイーツ デ アラタナ シジョウ オ ソウゾウシタ パティスリー ポタジエ | |||||
| 言語 | ja-Kana | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| 著者 |
柿沢, 直紀
× 柿沢, 直紀× Kakisawa, Naonori |
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| 内容記述 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | ビジネス・フォーラム特別講演 | |||||
| 書誌情報 |
ja : 学習院大学経済経営研究所年報 en : Gakushuin University Research Institute of Economics and Management bulletin 巻 24, p. 139-150, 発行日 2010-12 |
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| 出版者 | ||||||
| 出版者 | 学習院大学経済経営研究所 | |||||
| 言語 | ja | |||||
| ISSN | ||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||
| 収録物識別子 | 09162445 | |||||
| 書誌レコードID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AN10090550 | |||||
| フォーマット | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||
| 著者版フラグ | ||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||
| URI | ||||||
| 識別子 | http://hdl.handle.net/10959/1901 | |||||
| 識別子タイプ | HDL | |||||
